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愛知県豊橋市で昔ながらの木桶での伝統醸造法で、豆みそを作り続ける小田商店。そのコク深くまろやかな味はプロの料理人や知る人ぞ知る隠れた逸品として人気があります。
本品はかつお節と昆布ダシをきかせた、上品な素材の味を引き立たせる卵かけごはんに合う「卵かけしょうゆ」です。 ダシの味が生きたまろやかな味をぜひお味わい下さい。また冷奴、納豆、おひたし、漬け物等にもお試し下さい。 食卓で使いやすいミニボトルです。 <商品仕様> ・名称/醤油加工品 ・原材料名/たまりしょうゆ、ぶどう糖果糖液糖、砂糖、みりん、かつおエキス、こんぶエキス、小麦発酵調味液、調味料(アミノ等酸)、ビタミンB1(原料の一部に大豆、小麦を含む) ・内容量/150ml ・保存方法/直射日光を避け常温で保存(開封後要冷蔵) ・製造者/合名会社 小田商店 愛知県豊橋市横須賀町元屋敷1番地 |
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