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愛知県豊橋市で昔ながらの木桶での伝統醸造法で、豆みそを作り続ける小田商店。そのコク深くまろやかな味はプロの料理人や知る人ぞ知る隠れた逸品として人気があります。
本品は手間ひま掛けた「たまりしょうゆ」とゆずは「実生の柚子」を使用し、原料を厳選した「ぽんずしょうゆ」です。 「実生の柚子」とはゆずの香りが強く、濃度、色合いどれをとっても此れに勝るモノが無いとまで評される希少な逸品です。 鍋物、焼き魚、焼き肉、餃子、おひたし、サラダ等お好みで賞味下さい。 食卓で使いやすいミニボトルです。 <商品仕様> ・名称/ぽんずしょうゆ ・原材料名/たまりしょうゆ(大豆、小麦を含む)、米酢、実生ゆず果汁、砂糖、みりん、小麦発酵調味液、カツオエキス、調味料(アミノ酸等)、コンブエキス、かつおぶし、こんぶ ・内容量/150ml ・保存方法/直射日光を避け常温で保存(開封後要冷蔵) ・製造者/合名会社 小田商店 愛知県豊橋市横須賀町元屋敷1番地 |
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