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愛知県豊橋市で昔ながらの木桶での伝統醸造法で、豆みそやたまりを作り続ける小田商店。そのコク深くまろやかな味はプロの料理人や知る人ぞ知る隠れた逸品として人気があります。
本品は北海道産大豆を100%使用し豆みそのコクと米みその甘みを合わせた風味豊かな味です。 みそ汁に最適で秋田杉桶にて約1年間熟成した味噌の旨みを充分に感じられる商品です。 <商品仕様> ・名称/調合みそ ・原材料名/大豆、米、塩、砂糖、風味原料(かつお、こんぶ)、調味料(アミノ酸等)、酒精 ・内容量/500g ・保存方法/直射日光を避け常温で保存して下さい。 ・製造者/合名会社 小田商店 愛知県豊橋市横須賀町元屋敷1番地 |
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